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ダイエット中でも安心して食べられるポテトサラダ

私はポテトサラダが大好きで、ハンバーグの副菜やトーストのお供に欠かせません。
でも、ポテトサラダはマヨネーズをたくさん使って作るため、ダイエットをしているときは食べるのに勇気が必要です。
そこで、ダイエットをしているときも食べやすいポテトサラダのレシピを探してみることにしました。
すると、マヨネーズを抜いて作るポテトサラダのレシピを見つけました。
茹でて柔らかくなったじゃがいもを粗くつぶしたら、塩とごま油で味付けをしていきます。
器に盛り付けたら、細かくちぎった焼きのりと白ごまをトッピングすれば出来上がりです。
実際に食べてみると、あっさりとした味付けでとても食べやすくて驚きました。
マヨネーズを使わなくても、美味しいポテトサラダが作れることがわかって嬉しく思っています。
ちなみに、マヨネーズを抜いて作るポテトサラダは、野菜炒めやちょっとした煮物など、どんな料理に合わせても美味しく食べることができます。
とても美味しく食べられる一品なので、ダイエット中も大きなストレスを抱えることなく過ごせそうです。

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